酒店家具的種類(lèi)繁多。按酒店內的功能分區，公共區域的家具供客人休息，有沙發(fā)、座椅、茶幾等；餐飲部分的家具有餐桌、餐椅、吧臺、咖啡桌椅等；客房部分的家具有床、床頭柜、沙發(fā)、茶幾、書(shū)桌、座椅、貯存物品的壁柜等。越是大型的高級酒店，承擔社會(huì )功能的家具種類(lèi)越多，經(jīng)濟型酒店功能較簡(jiǎn)單， 酒店家具種類(lèi)也相對減少。  

酒店家具是酒店采購中的一個(gè)重要部分，酒店家具既要考慮美觀(guān)、實(shí)用，還需要考慮環(huán)保的材質(zhì)和功能的需求。有幾個(gè)采購酒店家具的基本原則需要酒店采購者關(guān)注。
1、環(huán)保原則
酒店中的家具，在選材時(shí)，一定要首先考慮環(huán)保原則。刨花板、纖維板、膠水、油漆說(shuō)，都會(huì )釋放對人體有害的氣體，所以盡量避免使用這些材質(zhì)，如果使用，必須采購符合國家質(zhì)量安全標準的，對人體危險較小的材質(zhì)。
2、款式合適
酒店家具是為客戶(hù)提供服務(wù)的物質(zhì)載體，家具的個(gè)性和樣式應與酒店整體風(fēng)格相符，避免整體簡(jiǎn)單裝修配套豪華家具，或整體豪華裝飾配套低檔家具；同樣應該考慮客人的喜愛(ài)和消費觀(guān)念，要符合客人的審美和品位，功能為先。
3、一次性投資和折舊率
酒店開(kāi)業(yè)時(shí)，一次性投入較大，所以在購買(mǎi)家具時(shí)，務(wù)必考慮總體預算。在保證符合總體預算的前提下，要考慮家具的折舊，壽命周期，要盡可能選擇耐用，結實(shí)，折舊率低的家具。
4、防水防潮
酒店客房?jì)?，?shū)桌，床頭柜等，都是客人隨意放置物品的地方，比如水杯，燒水壺等，難免經(jīng)常會(huì )有水的潑出，包括洗手間、餐廳在配置家具時(shí)，也要考慮防潮、防污漬的材質(zhì)。
5、防火、耐高溫
客房?jì)瓤腿宋鼰?、使用火柴等?huì )對家具表面形成損傷，嚴峻的乃至形成火災，需要家具防火阻燃的效果更好一些。
6、耐磨經(jīng)用耐摔
客房?jì)?、餐廳、會(huì )議室是客人頻繁進(jìn)入的場(chǎng)所，這些場(chǎng)所的家具一定要考慮耐磨、耐摔。
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